Ernährungskonzept
In unserer hauseigenen Küche bereitet unser Küchen-Team täglich frisch das Frühstück, Mittagessen und Vesper zu. Bei der Beschaffung der Lebensmittel wird auf Regionalität und Saisonalität geachtet. Außerdem verwenden wir 100% Bio-Produkte, kein Schweinefleisch und keine Produkte mit Palmöl.
Gesunde und schmackhafte Versorgung
Im Fröbel-Kindergarten Simon Bolivar werden die Kinder mit ausgewogenen, altersgemäßen und hochwertigen Mahlzeiten versorgt. Das Getränkeangebot besteht aus Wasser und ungesüßten Tees.
Die Gestaltung richtet sich dabei nach den individuellen Bedürfnissen der Kinder, die unterschiedlichen ethnischen und religiösen Hintergründe der Kinder und ihrer Familien werden berücksichtigt. Allergiker erhalten im Bedarfsfall für sie verträgliche Kost, die die Familien mit unserem Team absprechen.
Gesunde Ernährung im Kindergartenalltag
Eine große Rolle spielen der verantwortungsvolle Umgang mit Lebensmitteln und die gesunde Lebensmittelzubereitung auch als pädagogisches Thema für die Kinder. Und nicht zuletzt legen wir bei Fröbel Wert darauf, Kindern eine grundsätzliche Ästhetik bei der Gestaltung der gemeinsamen Mahlzeiten und deren Zubereitung zu vermitteln und Ernährung als eigenständigen kulturellen Wert zu leben.
Wir sind „Genussbotschafter*innen"
Unser Team hat im Februar/März 2023 sehr erfolgreich an der Fortbildung „Ich kann kochen!" der Sarah Wiener Stiftung teilgenommen.
Fortbildungsinhalte waren unteranderem:
- Ernährungsbildung
- Entwicklung des Ernährungs- und Essverhaltens von Kindern
- Hygiene- und Sicherheitsaspekte bei der Zubereitung von Speisen mit Kindern
- Gestaltung pädagogischer Angebote zum Themengebiet
